今夜は豚肉ハンバーク with ピーマン。 ステーキソースを肉汁と絡めて。 ワインは SAINT COSME [2006] "LES DEUX ALBION" Cotes-Du-Rhone この前のConcenigoも美味しかったけど、このサン・コムもウンマイ。 ステーキハンバーグとの相性は抜群。 あー。 ワインなくなったー。 セラー可哀想ー。
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